تشيز كيك بالشيكولاته للرشيقات فقط

المقادير

2 كوب شوفان 

عسل اسود(يمكن استبداله بسكر بنى) 

4 ملعقه كبيره حليب خالي الدسم 

كاكاو خام 

باكو جيلاتين بدون نكهه 

علبة لبنه منزوعة الدسم 

4 ملعقه كبيره جبن كاسات قليل الدسم 

فانيلا سائله 

قرفه 

بندق محمص للتزيين 

الطريقه

1. القاعده: 

يحمص الشوفان فى مقلاه جافه حتى يصبح ذهبى اللون و يخلط مع العسل الاسود مع الحليب بعدين يفرد فى قاع صينية التشيز كيك و تدخل الفرن 15 دقيقه(راقبيها حتى لا يتحرق العسل) 

2. الطبقه الأولى : 

· ذوبى الجيلاتين فى 12 كوب ماء مغلى و اتركيه يبرد 

· اضربى اللبنه بالمضرب مع العسل عشان تعلى قليلا و بعدين ضيفى الجبن الفانيلا و القرقه و ضيفى الجيلاتين مع الضرب جيدا 

· افصلى ثلثين الخليط و ضيفي الكاكاو و ملعقه كبيره عسل اسود 

· صبى خليط الكاكاو فى الصينيه و اتركيها فى الثلاجه حتى تتماسك 

3. الطبقه الثانيه: 

أضيفى ثلث الخليط المتبقى فوق الطبقه الأولى و اتركيها فى الثلاجه يوم كامل 

تزين بالبندق المحمص و القرفه المطحونه